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Grain: #400
vous offrant une riche variété de textures et de saveurs à savourer
est un ajout époustouflant à toute collection de couteaux de cuisine haut de gamme
qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long
Petty Chromax Poli Manche Urushi Blanc 150mm Finition:Polie Grain: #400Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
